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莲藕可以切片冷冻储存吗(新鲜莲藕存放冰箱里冷冻吗)

3周前 (02-12)养花常识4

我是植物知识小编情话速递员,今天我们来介绍一个大家都比较关心的话题:莲藕可以切片冷冻储存吗(新鲜莲藕存放冰箱里冷冻吗),下面花语城将为大家来详细介绍下,原创内容如下:

莲藕可以切片冷冻储存。但是莲藕在切片后与空气接触会变黑,所以最好是将莲藕用保鲜膜包裹起来再放进冰箱冷冻保存,这样保存的莲藕可以保存一个月左右。如果是短期保存就可以将它放在室温保存或者冷藏保存,根据使用时间来选择合适的保存方法。

藕四季均有上市,夏天的称为"花香藕",秋天的称为"桂花藕"。春节前夕,莲藕的需求变大。莲藕微甜而脆,可生食也可做菜。但是莲藕买多了,该如何储存呢?切片好好了的莲藕该怎么保存呢?

切好的藕片能冷冻保存吗

如果买回来的莲藕没办法很快煮完,可以先在3天内把莲藕煮熟冷冻起来,等到要吃的时候再加热。

或是买回来洗干净后,切片冷冻,等到要煮的时候,不必解冻,直接放到水里煮汤或是烫过凉拌,都不会影响口感。

因为莲藕在切片后与空气接触会变黑,所以保存的时候,我们最好是将莲藕用保鲜膜包裹起来再放进冰箱冷冻保存,这样保存的莲藕可以保存一个月左右还不会坏

如果是短期保存,就可以将它放在室温保存或者冷藏保存,根据使用时间来选择合适的保存方法。

莲藕可以切片冷冻储存吗(新鲜莲藕存放冰箱里冷冻吗)

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莲藕焯水后能放冰箱冷冻吗

一般情况下,藕在不低于零下8度的情况下,通常是冻不坏的。而焯过水后的藕更是能承受零下15度的低温,一般也冻不坏。而速冻箱的温度一般在零下8度在零下20度之间。所以,藕可以焯水后放冰箱里冷冻的

莲藕的保存方法

方法一:如果短期保存,整个莲藕可在室温中放置一周的时间。

方法二:切过的藕切面孔的部分容易腐烂,要在切口处覆以保鲜膜,冷藏保鲜一个星期左右。

方法三:需要较长时间保存。先把要存放的莲藕洗干净,放进非铁质容器,加满清水。每星期换水1次,存放1~2个月,能保持**鲜脆。

方法四:如果要延长使用寿命,最好将其冷冻保存。削皮并切成均匀大小。用少量醋在水中煮沸1-2分钟,排干水。放入塑料袋中,对其放气,存储在冰箱中。保存期约为一个月。

通过植物知识小编情话速递员的介绍,相信大家对莲藕可以切片冷冻储存吗(新鲜莲藕存放冰箱里冷冻吗)有了更深入的了解,我们将不断更新,喜欢我们记得收藏起来,顺便分享下。

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