西兰花怎么保存时间长,西兰花如何储存到冬天吃
我是小编美少女战士,今天来介绍一个大家都关心的话题:西兰花怎么保存时间长,大家肯定都比较感兴趣吧,希望我们介绍的西兰花如何储存到冬天吃内容对大家帮助。
一、西兰花怎么保存放得更久
采用报纸来包裹,因为西兰花放入冰箱里之后,它本身是有呼吸作用的,这就使得西兰花会越来越潮湿,如果加入报纸来保存,能够吸收一部分水分,这样就不容易导致变质,颜色也不会发黄,包裹的时候一定要多包上几层,确保西兰花完
二、西兰花如何长期保存冷冻还是冷藏
1、西兰花长期保存还是要冷冻起来。
2、焯水30秒钟,然后捞出迅速放入凉开水中。这一步操作同样是为了减少营养的流失,然后控干水分放在保鲜袋中,然后再放入冰箱的冷冻层。
三、西兰花怎么保鲜
1、把西兰花的边角除去,用纸张或透气膜包住每一个西兰花,然后直立放到冰箱的冷藏室内,可保鲜7-10天。如果西兰花过多,冰箱放不下,可以用发泡箱代替,处理好的西兰花放到发泡箱后,扣上盖子。如果没有发泡箱,也可用方便袋代替,效果稍微差一点。
2、去除西兰花上的灰尘、虫害及边角,将西兰花分成小朵,在盐水中浸泡约5分钟,再用凉水冲洗、沥干,放入淡盐水中烫熟,捞出控干水分,按照每餐的用量分装入保鲜袋、放入冰箱冷冻室速冻。下次用的时候,提前取出,解冻,不用清洗,直接烹饪。
四、西兰花如何保存
这是最可行的办法,将没有吃的西兰花放进保鲜袋里面然后放进冰箱里,这样三天之内是不会发黄的。
烧一锅淡盐开水,西兰花掰开,然后清洗一下直接放进开水锅里快速烫一下,然后捞出来放进冷水里浸泡几分钟,捞出来控干水分装进保鲜袋放进冰箱里。
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