西兰花病毒病症状与防治方法 西兰花容易得什么病

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一、西兰花管理方法

西兰花定植后7～10天，进行第一次追肥，亩施硫酸钾复合肥15千克;第二次追肥于西兰花现蕾初期，亩施尿素10千克，硫酸钾7.5千克，同时喷施0.05%～0.1%的硼砂溶液或磷酸二氢钾溶液，防止空茎发生。第三次追肥在花球发育期随水追施复合肥或二铵+硫酸钾20千克/亩。西兰花不耐旱也不耐涝，整个生育期保持土壤见干见湿。注意旱时及时灌水，雨季及时排出田间积水，特别在西兰花收获期，需保证水分供应，使花蕾生长紧实。

西兰花植株高大，需肥水量较大，以排水良好、保肥保水力强的壤土为宜。西兰花对硼、镁、钼等微量元素吸收较大，缺硼会影响产量及降低品质，所以增施微量元素对高产、优质有很大作用。

西兰花以收主花球为主，故长出的侧芽要及时人工去掉，以免影响主球营养，减少主球产量。

在西兰花封垄前及时人工清除田间杂草，一般要结合浇水施肥，中耕2~3次。

二、西兰花长毛了还能吃吗

西兰花长毛了就说明已经变质了，有细菌的滋生了，建议不要再食用，哪怕只是一小块长毛了，也不应该再吃了，新鲜的西兰花上面的小籽是软硬适中的，摸起来十分有手感，而且味道清新，西兰花保存的时间还是挺久的，一般来说一整颗西兰花放入冰箱冷藏，可以保存三天左右，再放久一点，西兰花的水分就要流失了。

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