容易存放的蔬菜有哪些 适合长时间储存的蔬菜？储存时间长的蔬菜

大家好，容易存放的蔬菜有哪些 适合长时间储存的蔬菜相信很多的网友都不是很明白，包括储存时间长的蔬菜也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于容易存放的蔬菜有哪些 适合长时间储存的蔬菜和储存时间长的蔬菜的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

一、宜存放温度为0℃左右的蔬菜有哪些呢

白菜、芹菜、洋葱、胡萝卜等的适宜存放温度为0℃左右。、蔬菜存放有很大的诀窍，叶绿蔬菜在存放很容易打蔫，想保持结叶菜的新鲜度，可以放在冰箱，但是冰箱的温度需要控制好，最好控制在0-4摄氏度之间，外面再套个保鲜袋，或者放进保鲜盒储藏，才能达到保鲜效果。记得储藏前最好不要清洗，放置时间不宜太长，否则菜很容易捂烂。像土豆、黄瓜、胡萝卜等块茎类蔬菜没有那么娇气，室温下保存就可以了，不需要放冰箱。需要注意的是，西红柿不适合放入冰箱贮藏。因为西红柿经低温冷冻后，肉质就会呈水泡状，鲜味会消失，不容易煮熟，严重的还会酸败腐烂。

二、蔬菜是放袋子里好，还是露着保存时间长，不用冰箱的情况下

1、正规合格的保鲜膜有较强的透气性，氧气可以流通，能比较有效的阻止厌氧菌繁殖，所以保鲜膜可以保鲜。

2、一般超市的塑料袋，几乎是不透气或者透气性很差，用来保存蔬菜、水果这类水分含量很高的食物时，效果就比较差了。尤其当塑料袋口系紧的时候，蔬菜水果缺氧，因为疏菜水果为

有机食品

三、哪些蔬菜可以放得久些啊

1、南瓜：没有切开的南瓜只需要放置在通风阴凉的地方，就可以保存差不多两个月左右

2、洋葱：将洋葱晒干后放置在通风、干燥的地方，能储存一个月作用。

四、蔬菜保鲜期有多久

蔬菜含水量决定储存时间。油麦菜、黄瓜、小青菜、茼蒿、韭菜、生菜与西葫芦等，在3-7℃的条件下，不宜超过三天，前提是新鲜时买回来的。

2.可存放一周左右的蔬菜。如花菜、芹菜、茄子、豆角、紫甘蓝、白萝卜等，这前提条件是不经过水洗。水洗会增加蔬菜表面湿度，加速过期

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