南方蔬菜有哪些 中国南方特蔬菜品种名称及图片 南方的蔬菜品种

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一、南方花科菜有哪些

南方花科菜有很多种类，其中包括菜花、花椰菜、莴苣、苦菊、蒿子杆、蒿子秆、蒿子秆菜、蒿子秆菜花、蒿子秆菜花椰菜、蒿子秆菜花椰菜苦菊、蒿子秆菜花椰菜苦菊莴苣等。这些花科菜在南方地区生长良好，具有丰富的营养价值和独特的口感，常被用于烹饪各种美食。无论是炒、煮、炖还是凉拌，这些花科菜都能为菜肴增添色彩和口感，受到人们的喜爱。

二、哪些菜适合在南方种植

首先很高兴能回答这个问题，其次我也是一个南方人。对南方的气候也非常了解，虽然现在进入秋季了，但是天气还是挺炎热的，由于南方的气温高，因此这个季节适合南方送的菜还是有很多很多。

1、萝卜:8-9月播种，10-12月收获；种子发芽适温20-25度，叶片生长适温15-20度，肉质生长适温13-18度。

2、胡萝卜：种子发芽适温20-25度，8月到9月栽培时，可比白萝卜早播10多天。

3、菠菜：15-20度为生长适温，秋播为主8-12月均可播种。8.9.10月种植菠菜，一般30到40天就可以收获。

4、香菜：香菜喜冷凉，生长适温在15-20℃，30℃以上多生长缓慢。可春秋两季，但以秋播为主8月下旬-11月播种，生长期为45到70天。

总之有很多蔬菜南方都可以种植的。我就不通通列举了。

三、像竹子的南方蔬菜

1、竹根薯一般指竹芋词条，在不同地区有不同的叫法，像是竹薯，冬薯等等，是竹根薯科观叶植物。根茎词条肉质，纺锤形；茎2歧分枝。叶薄，卵形或卵状披针形，绿色，顶端渐尖，基部圆形，背面无毛或薄被长柔毛；叶枕上面被长柔毛；无柄或具短柄；叶舌圆形。

2、总状花序词条顶生，长15-20厘米，有花数朵，苞片线状披针形，内卷；花小，白色，小花梗长约1厘米；萼片狭披针形；花冠管基部扩大；裂片长8-10毫米；外轮的2枚退化雄蕊倒卵形，内轮的长仅及外轮的一半；子房无毛或稍被长柔毛。果长圆形。花期为夏秋季节。[1]

四、11月份南方适合种植什么青菜

1、白菜的抗寒能力也是非常强的，在南方11月份种植小白菜是非常合适的，长出来，正好可以留作冬天吃。

2、菠菜。菠菜在冬天种植非常合适，抗寒能力是非常强的，11月份种植后，可以蒙一层塑料薄膜，菠菜出来之后，可以把塑料薄膜撤掉，到第二年的春天，菠菜就会长出来了。

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