卷心菜长什么样子(形状特点及图片)?卷心菜长啥样
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一、包菜的种类及区别
包菜根据叶球形状可以分为尖头类型、圆头类型、平头类型和杂交型等。
圆形包菜:结构圆润,叶子紧实的包裹在一起,拿在手里有一定的重量。
尖形包菜:像牛的心脏一样,所以也被称为“牛心菜”,叶子松散,没有紧实的包裹在一起,拿在手里的重量较轻。
圆形包菜:口感清脆,加热之后能保持清脆的口感,适合炒或者煮汤。
牛心菜:口感带甜,加热之后会变软,适合生吃,也就是凉拌或者腌泡菜。
二、大白菜是什么形状
大白菜形状得分品种,有长白菜,有圆白菜。长白菜身长白菜帮长白菜叶短。圆白菜白菜帮短白菜叶长。形状只是比喻,如长方形,圆形,但不是绝对的。收白菜时去根拔帮已经给与处理外形,基本上外观都有所改变,便于更好的出售。
三、卷心菜是什么样子的
您好,卷心菜是一种蔬菜,外观呈球状或半球状,由多层叶片组成。它的叶片呈淡绿色或紫色,质地厚实,叶片之间有紧密的结构,常常形成紧密的圆球状。卷心菜的叶片表面光滑,叶子的纹路清晰可见。整个卷心菜的直径和高度可以根据品种的不同而有所差异,一般来说,直径在15-30厘米之间,高度在10-20厘米之间。
四、卷心菜是生菜还是圆白菜
对于这个问题,首先可以肯定告诉你:卷心菜肯定不是“生菜”,它属于“白菜”中的一种,在我国的某些地方也称呼它为“莲花白”,因是它最终的形状象一朵“含苞待放”的莲花,同时也会称呼它为“牛心白或者是鸡心白”;而圆白菜则是一种最大众化的或者是最通俗的称呼。
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